Émulsion, lycée Georges-Frêche, Montpellier

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Émulsion, lycée Georges-Frêche, Montpellier

2012

La région Languedoc-Roussillon se dote d’un établissement hôtelier d’excellence, le lycée hôtelier Georges-Frêche à Montpellier, avec un bâtiment conçu par l’architecte Massimiliano Fuksas et l’intervention de la designer matali crasset. 

La commande faite à matali crasset, dans le cadre de la procédure 1% artistique, est l’une des plus importantes pour un lycée. Cette intervention artistique s’inscrit dans une politique dynamique de la Région de présenter une œuvre d’art contemporain dans chaque nouveau lycée construit. 

La proposition de matali crasset, intitulée Émulsion, porte sur la création d’une ligne originale de mobiliers et de luminaires. Son intervention se situe sur la partie de l’établissement ouverte au public (restaurants et hôtel d’application) et, de ce fait, sera accessible à tous.

Émulsion est une proposition polymorphe. Sa forme de départ est un ustensile classique en cuisine, le fouet. À la manière de l’huile et du jaune d’œuf qui, une fois fouettés, se transforment en mayonnaise, l’intention est de mettre en évidence l’idée d’apprentissage, de l’élève qui se professionnalise grâce à la transmission d’un savoir-faire.

Ce développement trouve son expression ici dans la forme végétale. Le choix d’une forme liée au végétal est un écho à cette évolution.

L’objet phare du projet se trouve dans le hall de réception de l’hôtel. Au centre du hall d’accueil se déploie un arbre lumineux, léger et aérien, qui s’élève à plus de cinq mètres de haut.

La structure de l’arbre est composée par la répétition de la forme du fouet, sa multiplication et son agrandissement. Cet objet joue des variations et des dégradés de couleur et de lumière, ainsi qu’avec les ombres qu’il génère.

Cet objet intrigant, au-delà de marquer de manière forte l’accueil, est surtout un signe, un repère, et le point de départ pour d’autres éléments qui marquent et identifient les lieux. De la répétition de cet ustensile, et du jeu sur l’agrandissement et la réduction des tailles découle toute une gamme d’objets – lampadaire, paravent, suspension, enseigne – qui, comme autant de touches lumineuses et colorées, sont dispersés dans les différents lieux et les différents étages : de l’accueil à la chambre d’hôtel en passant par le bar, le restaurant et la brasserie. Émulsion est le résultat d’une transformation de la matière, du liquide au solide, et une métaphore de la formation, de l’apprentissage.

matali crasset a développé et réalisé le projet Émulsion avec l’agence pièces montées, spécialisée dans l’accompagnement et le suivi de production d’installation d’œuvres d’art dans l’espace public.

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Crédits

  • Jérôme Spriet